ΜΑΡΑΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ:
3 ματσάκια μάραθο
1 ματσάκι κρεμμυδάκια σε ροδέλες
6 κ.σ. αλεύρι
1 κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
ελαιόλαδο για το τηγανισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χοντροκόβουμε τον μάραθο και τον ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά .Αφήνουμε το μίγμα να σταθεί για 10 λεπτά. Τηγανίζουμε κουταλιές από το χυλό σε καυτό ελαιόλαδο και σερβίρουμε τους χορτοκεφτέδες ζεστούς.
top