EORTOLOGIO.jpg
Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου
Μετάστασις Ιωάννου του Θεολόγου και Ευαγγελιστού
Eortologio_Bottom.jpg
MHNYMAHMERAS.jpg

Του Γέροντος Γερμανού Σταυροβουνιώτου

Το να άρχης είναι η μεγαλύτερη τιμωρία!

Η προσευχή είναι το ευγενέστερο γνώρισμα του ανθρώπου.

Μία αμαρτία, σπάνια παραμένει… μία.

Ο φόβος του Θεού κάνει τον άνθρωπο ήρωα. Ο φόβος του ανθρώπου κάνει τον άνθρωπο δειλό.

Ο Σταυρός είναι η μόνη σκάλα, που φθάνει το κατώφλι τ’ ουρανού.

 

Eortologio Bottom
PERIHGHSH.jpg
accordion joomla menu download
h3.jpg
DHMOFILH.jpg
Eortologio_Bottom.jpg
Εγγραφή Newsletter

Radio

Proskinimata

 01

Agiagrafi

 Leitourgika

Hartis

Kairos

EIDHSEIS
Σεπτέμβριος 2016
Δε Τρ Τε Πε Πα Σα Κυ
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2

Eortologio Bottom

ΝΕΑ:

 

 

Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ Ρ/ΣΤΑΜΟΥ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ANDROID ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ. 

ΛΟΓΩ ΤΩΝ ΝΕΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΟΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΗΝ ΞΑΝΑΚΑΤΕΒΑΣΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΕΚ ΝΕΟΥ ΣΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΤΟΥΣ.

 

Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ......... ΕΔΩ

ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ

ΥΛΙΚΑ (για 5 μερίδες)

Μισό κιλό ρύζι καρολίνα
1 κιλό μύδια φρέσκα ή κατεψυγμένα
150 με 180 γραμμάρια λάδι,6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 πράσινες 2 κόκκινες πιπεριές
Αλάτι ,πιπέρι,κύμινο αν θέλουμε
Χυμός από 2 ως 3 λεμόνια , ανηθος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεπλένουμε τα μύδια μας καλά. Πλένουμε και το ρύζι. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και το λάδι και τα σοτάρουμε σε σιγανή φωτία. Αφού ροδίσουν τα κρεμμύδια ρίχνουμε τις πιπεριές και μετά το ρύζι και ανακατεύουμε δυο τρεις φορές χωρίς να προσθέσουμε νερό.Βάζουμε το νερό λίγο αργότερα, κατά προτίμηση ζεστό.Χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα του νερού,διότι εκεί στην αναλογία ρυζιού νερού εξαρτάται η επιτυχία του φαγητού μας.Δηλαδή έχουμε ένα μέρος ρύζι και δυομησι μέρη νερό.Προσθέτουμε στη συνέχεια τον άνιθο ψιλοκομμένο, το αλάτι και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το λεμόνι).Οταν κοντεύει να βράσει το ρύζι , τότε ρίχνουμε τα μύδια στην κατσαρόλα .Τα βάζουμε στο τέλος διότι διαφορετικά μαζεύουν και σφίγγουν.Όταν έχουν τραβηχτεί τα ζουμιά, τραβάμε την κατσαρόλα στην άκρη, ανακατεύουμε καλά καλά.σκεπάζουμε με μία πετσέτα και από πάνω βάζουμε το καπάκι.Ύστερα από λίγο, ανακατεύουμε ξανά για να ρουφήξει το ρύζι όλο το ζουμί και τότε προσθέτουμε το λεμόνι.
Κυκλοφορούν στην αγορά και φρέσκα μύδια μεσα σε σακούλες μαζί με το ζουμί τους ή ακόμα και με το κέλυφος τους ,προσοχή όμως αν πάρουμε μύδια με κέλυφος όσα δεν ανοίξουν αφού τα βάλουμε στην κατσαρόλα πρεπει να τα πετάξουμε και αν πάρουμε αυτά σε σακούλα προσοχή στην ημερομηνία λήξης τους.

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 70 επισκέπτες και κανένα μέλος

Εμφανίσεις Άρθρων
8445580

Δημιουργία ιστοτόπου ΑΔΑΜ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ