Αρωματικό κέικ αρτύσιμο

Υλικά:

  • 5 αυγά
  • 1 μαργαρίνη (250γρ)
  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 1 ποτήρι γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 ποτήρια αλέυρι
  • 1 φακελάκι μπέικιν
  • Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • Βανίλια
  • 2 κ.γ. λικέρ περγαμόντο
  • 1 φλ. τρούφα

Εκτέλεση:

Σε μια λεκάνη χτυπάμε τη μαργαρίνη με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει καλά και να γίνει μια παχύρευστη κρέμα. Προσθέτουμε σταδιακά όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας με το μίξερ. Η ζύμη θα βγεί πιο σφιχτή σε σχέση με το κοινό κέικ. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις.


Δημιουργία ιστοτόπου ΑΔΑΜ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ