Μαρμελάδα με μαύρα μούρα

 

Υλικά:


1500γρ μούρα ώριμα
1000γρ ζάχαρη 
Χυμός ενός λεμονιού.


Εκτέλεση:


Πλένουμε τα μούρα ελαφρώς και προσεχτικά και τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι. Αφαιρούμε το κοτσανάκι που έχουν  μέσα στον καρπό. Βάζουμε τα μούρα σε  κατσαρόλα με τη ζάχαρη και φέρνουμε σε θερμοκρασία βρασμού. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά και ξαφρίζουμε.
Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να δέσει η μαρμελάδα προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και μοιράζουμε σε βάζα, τα οποία έχουμε αποστειρώσει προηγουμένως.


Δημιουργία ιστοτόπου ΑΔΑΜ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ