Νηστίσιμη τούρτα

 Υλικά
για τη βάση
3 κούπες αλεύρι
2 κουταλάκια σόδα
1/3 κούπας κακάο
1 κουταλάκι αλάτι
3 συσκευασίες βανίλια
2 κούπες ζάχαρη
3 κουταλιές ξίδι
3/4 κούπας καλαμποκέλαιο
περίπου 2 κούπες νερό

για τη γέμιση
2 κούπες φυτική σαντιγί
νιφάδες σοκολάτας
σάλτσα φρούτου της επιλογής σας(φράουλα,κεράσι,βύσσινο)


Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη βάση. Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη φόρμα.
Ψήνουμε στους 175-180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 50 λεπτά. το βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε 5 λεπτά να σταθεί και
να κρυώσει εντελώς. Το χωρίζουμε σε 2 μέρη με τη βοήθεια ενός μεγάλου μαχαιριού ή με μια κλωστή. Χτυπάμε τις δύο κούπες φυτική σαντιγί στην οποία έχουμε προσθέσει και 4-5 κουταλιές άχνη,ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε. Στρώνουμε περίπου τη μισή σαντιγί στον ένα πάτο.
Βάζουμε μπόλικη από τη σάλτσα που έχουμε επιλέξει και πασπαλίζουμε με νιφάδες σοκολάτας.
Βάζουμε από επάνω τον άλλο πάτο. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη σαντιγί,δημιουργώντας όμορφα σχέδια. Προσθέτουμε πάλι τη σάλτσα φρούτου και διακοσμούμε όπως μας αρέσει
με κομμάτια σοκολάτας.


Δημιουργία ιστοτόπου ΑΔΑΜ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ