Εκτύπωση
σοκολατένιες μπουκίτσες με καρύδα

χρειαζόμαστε
220 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
100 γρ καρύδα τριμμένη
2 κουταλάκια στιγμιαίο καφέ σε σκόνη
20 γρ μαργαρίνη λιωμένη
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων για πιο εύκολα. Αφού λιώσουν προσθέτουμε την καρύδα, τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και τον καφέ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Με ένα κουταλάκι παίρνουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες. Τις βάζουμε σε μικρά χαρτάκια ή σε ένα φύλλο λαδόκολλας και αφήνουμε να σφίξουν σε δροσερό μέρος.