Σοκολατένιος κορμός με χαλβά νηστίσιμος

Υλικά:

  • ½ κιλό χαλβά
  • 250 γρ. Κουβερτούρα
  • 500ml φυτική κρέμα
  • Χυμός ενός πορτοκαλιού
  • Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • 1 φλ. ξηρούς καρπούς
  • 1 φλ. σταφίδες
  • 2 φλ. βρώμη
  • 3 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης

Εκτέλεση:

Λιώνουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε την φυτική κρέμα. Ανακατεύουμε, μέχρι να δέσουν τα υλικά. Κόβουμε τον χαλβά σε κύβους και τον προσθέτουμε στο μείγμα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθεί για μισή ώρα. Κόβουμε ένα κομμάτι διάφανη μεμβράνη, ρίχνουμε με ένα κουτάλι το μισό μείγμα και τυλίγουμε σε ρολό, πιέζοντας με τα χέρια μας, έτσι ώστε να γίνει ένας όμορφος και σφιχτός κύλινδρος. Κλείνουμε καλά και τον διατηρούμε στο ψυγείο. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και το υπόλοιπο μείγμα, αν θέλουμε όμως μπορούμε να το πλάσουμε σε τρουφάκια ή ράβδους. Αν θέλουμε μπορούμε να επικαλύψουμε με τρούφα, ινδοκάρυδο, τριμμένους ξηρούς καρπούς ή γλάσσο κουβερτούρας.


Δημιουργία ιστοτόπου ΑΔΑΜ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ