Παγωτό σοκολάτας

 

Υλικά:

1 κουτί σαντιγύ

1 ζαχαρούχο γάλα

500 ml φυτική κρέμα γάλακτος

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

 

 

Εκτέλεση:


Χτυπάμε πολύ καλά στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, την σαντιγύ και το ζαχαρούχο γάλα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την περιχύνουμε στο μείγμα. Χτυπάμε και πάλι πολύ καλά με το μίξερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να γίνει μια λεία κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα μεγάλο δοεχείο και το τοποθετούμε στην κατάψυξη. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και λίγα τριμμένα μπισκότα. Όταν παγώσει καλά, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.


Δημιουργία ιστοτόπου ΑΔΑΜ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ